Tradycyjne tapas są niezmiennie doskonałe na Lanzarote, wietrznej wyspie na hiszpańskich Wyspach Kanaryjskich u zachodniego wybrzeża Afryki. Istnieje jednak nowy pomysłowy trend w jedzeniu, łączący klasyczne smaki z nowoczesną prezentacją. Lanzarote obfituje w pyszne tapas, od chorizo po patatas bravas (pikantne ziemniaki). Istnieją również ciekawe wynalazki gastronomiczne do odkrycia dzięki szefom kuchni z talentem i wizją. I często znajdują się w oszałamiającym otoczeniu, niezależnie od tego, czy jest to prosta chatka na plaży, czy elegancki obiekt zaprojektowany przez architekta. Przeczytaj poniższy artykuł, którego kuratorem jest Feedhour, aby dowiedzieć się więcej o najlepszych restauracjach na Lanzarote i najlepszych restauracjach na playa Blanca Lanzarote. Odwiedź także oficjalną stronę internetową Tui, aby skorzystać z ekskluzywnych ofert najlepszych restauracji na Lanzarote.
Lista najlepszych restauracji na Lanzarote:
Istnieje wiele sposobów na znalezienie najlepszych restauracji na Lanzarote. Jednak Feedhour przygotował listę najlepszych restauracji na Lanzarote, aby ułatwić wyszukiwanie. Lista najlepszych restauracji na Lanzarote wygląda następująco:
1. Restauracja Lilium
Orlando Ortega zarządza swoim otwarta kuchnia pod uderzającą szklaną fasadą z widokiem na lśniące nabrzeże Arrecife. Jest smakoszem Michelin Bib, robi kanaryjskie klasyki z talentem MasterChef; ropa vieja, podstawowy gulasz, wzmacnia lokalna ośmiornica i ciecierzyca. Zarezerwuj stolik na tarasie, aby zobaczyć, jak pałace dżinu kołyszą się w słońcu, a na koniec zjedz lody ze słodkich ziemniaków. Jest to jedna z najlepszych restauracji na Lanzarote.
2. Restauracja Costa Azul
Restauracja Costa Azul to podstawowa niebiesko-biała restauracja przy plaży w małym nadmorskim miasteczku El Golfo. Mimo to jest to jeden z tzw najbardziej niesamowite miejsca na wyspie dla ryb i skorupiaków, najlepiej w połączeniu z butelką chrupiącej malvasia white z Bodega La Geria na wyspie. Weź kurtkę, ponieważ bryza może być silna, i odejdź od posiłku wzdłuż Avenida Maritima. Czarna żwirowa plaża oferuje doskonałe łączenie skał, jeśli podróżujesz z dziećmi. Rozważ dodanie tej restauracji do swojej listy najlepszych restauracji na Lanzarote.
3. Centrum
Szef kuchni, właściciel Joo Faraca, przenosi smaki swojego domu w Brazylii do tej kreatywnej knajpki w Puerto Calero. W 2018 roku został nazwany Najlepszy szef kuchni na Wyspach Kanaryjskich do pomysłowych dań, takich jak gazpacho z lodami z koziego sera, policzki wieprzowe duszone w kakao czy carpaccio wagyu z jedwabistą burratą. Menu degustacyjne obejmuje małe posiłki na ceramice lava-esque, drewnie i surowej porcelanie.
4. Jadalnia Villa Toledo
Restauracja Villa Toledo w Costa Teguise zapewnia luksusowe posiłki w pięknym miejscu nad plażą, otwierając się na skały wulkaniczne, które schodzą do morza. To jest najlepsze restauracje na Lanzarote. Było to w latach 60. XX wieku jako prywatna rezydencja zamożnej rodziny górników solnych. Niezależnie od tego, czy jesz w pomieszczeniu, czy na zewnątrz, woda jest widoczna przez szklane ściany. Fideuà to posiłek; jest podobny do paelli, ale gotowany z makaronem zamiast ryżu.
5. La Cabana Macher
La Cabana Macher, mała i cicha restauracja, to miejsce, do którego należy się udać, jeśli chcesz czegoś bardziej kosmopolitycznego niż przeciętne tapas. Szef kuchni Darren Spurr pracował z Marco Pierre'em White'em, zanim przeniósł się do Macher Village, aby oferować proste, ale elegancko podane jedzenie z ponczem, takich jak kotlety jagnięce z miętowym aioli i stek z polędwicy z chimichurri. Zrób miejsce na rzekomo brytyjskie puddingi, zwłaszcza pudding z chleba i masła.
6. Kuchnia Colacho
Od kanciastej, przeszklonej fasady po nastrojowo oświetloną jadalnię z ogromnymi łukowatymi oknami wychodzącymi na otwartą kuchnię, wszystko w La Cocina w Playa Blanca wydaje się niezwykle wyjątkowe. Nicholás Machn, często znany jako Colacho, szef kuchni, właściciel, łączy kanaryjskie smaki w stylu Michelina. Wolno gotowana czarna świnia iberyjska i ciepłe powitanie od Colacho i jego żony Anabel zachęcą cię.
7. Casa de la Playa
Casa de la Playa może tylko nieznacznie wyglądać na zewnątrz, ale maleńka nadmorska restauracja serwująca owoce morza Arrieta jest zwykle tętniąca życiem. Przyjdź wcześniej, weź schłodzone wytrawne białe wino i zrelaksuj się, decydując, co zjeść; krewetki z grilla, ryba w skorupie solnej (świeżo zdjęta z łodzi zaledwie kilka godzin wcześniej) i wspaniałe półmiski z owocami morza to tylko kilka alternatyw. Personel mówi trochę po angielsku, ale to wszystko zwiększa przyjemność, podobnie jak surferzy, którzy baraszkują podczas kolacji w bardziej wietrzne dni.
8. Kantyna Teguise
Jeśli wolisz autentyczność od postawy, wypróbuj ten kanaryjski klasyk w pięknej, bielonej strukturze w Teguise Stara stolica Wysp Kanaryjskich. Zambri (przegrzebki galackie) to tapas, które trzeba zamówić; większe talerze to czarna wołowina Angus i świeżo złowione owoce morza, które zaspokoją apetyt. Zarezerwuj niedzielny lunch i spędź poranek na zakupach serów, win i rękodzieła na targu miejskim z mieszkańcami i turystami.
9. La Carmencita del Puerto
La Carmencita del Puerto Tapas to coś więcej niż tylko patatas bravas, jak widzi to ta piękna mała restauracja w Puerto del Carmen, prowadzona z autentycznym blaskiem przez uroczego Alvaro i Irenę. Doświadczenie jest godne uwagi ze względu na czas, jaki spędzają z każdym klientem, poznając jego preferencje i antypatie kulinarne oraz proponując określone pozycje. Zamiast wina spróbuj Rebujito Ireny, które łączy w sobie manzanillę (sherry), lemoniadę, miętę, maliny i lód.
Wniosek
To są najlepsze restauracje na Lanzarote o których powinieneś wiedzieć. Ciesz się najlepszymi usługami i wyśmienitą kuchnią tutaj. Ponadto można odwiedzić tzw oficjalna strona Feedhour poznać najlepszych restauracje w Matagorda Lanzarote i restauracjach na Lanzarote.
FAQ