La recette de la salade de lentilles est un plat délicieux et nutritif, facile à préparer et qui peut être dégusté en accompagnement ou en plat principal. Les lentilles sont un type de légumineuse riche en fibres et en protéines et constituent une excellente source d'énergie. Les lentilles regorgent également de vitamines et de minéraux essentiels et sont faibles en gras et en calories, ce qui en fait une option saine et rassasiante pour tous les repas. La salade de betteraves et de feta est composée de lentilles vertes cuites, de betteraves rôties, de fromage feta, de persil et d'une simple vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. Cette salade est une excellente source de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux et constitue une option parfaite pour le déjeuner ou le dîner.
Cette recette combine des lentilles vertes ou brunes cuites, des tomates en dés, du fromage feta, de l'oignon rouge et une simple vinaigrette d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. recette Salade de lentilles est une excellente source de fibres, de protéines et de vitamines. De plus, vous pouvez également consulter Gousto UK pour plus de recette de salade de lentilles.
Quels sont les ingrédients utilisés pour la recette de salade de lentilles ?
La recette de salade de lentilles est un plat sain, nutritif et délicieux, parfait pour le déjeuner ou le dîner. Il est simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Le premier ingrédient dont vous aurez besoin pour cette recette est une tasse de lentilles vertes non cuites. Les lentilles sont une excellente source de fibres, de protéines et de glucides complexes, ce qui en fait un excellent choix pour un repas sain et nutritif. Le deuxième ingrédient de cette recette est un oignon rouge. Le troisième ingrédient est un gros concombre coupé en dés. Les concombres sont un excellent ajout aux salades car ils ajoutent un bon croquant et sont faibles en calories. Le quatrième ingrédient est un poivron rouge coupé en dés. Les poivrons rouges regorgent de saveur et sont une excellente source de vitamines A et C. Le cinquième ingrédient est une tasse de tomates cerises, coupées en deux. Le sixième ingrédient est une tasse de fromage feta, émietté. Le fromage feta est un excellent ajout aux salades car il ajoute un saveur salée et texture crémeuse. Le septième ingrédient est un petit bouquet de menthe fraîche finement hachée. Le huitième et dernier ingrédient est un quart de tasse d'huile d'olive.
Instructions pour faire une recette de salade de lentilles
Vous devez toujours commencer par préparer les ingrédients. Commencez par égoutter et rincer une boîte de lentilles et mettez-les de côté. Couper le concombre en petits cubes, émincer l'ail et couper l'oignon rouge en fines rondelles. Ajouter l'huile d'olive dans une grande poêle déjà chaude à feu moyen-vif.
Une fois l'huile chaude, ajouter l'oignon rouge et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes. Fouetter jusqu'à homogénéité et verser sur le mélange de lentilles. Remuez d'abord pour l'aider à se combiner, puis faites-le cuire pendant 2 minutes. Retirer la poêle du feu et transférer le mélange de lentilles dans un bol de service. Garnir de fromage feta, de persil et de graines de citrouille grillées. Servir chaud ou froid et déguster.
Avantages de la recette de salade de lentilles
Les lentilles sont un riche source de protéines, fibres et minéraux. Les lentilles contiennent 18 grammes de protéines pour 100 grammes, ce qui en fait une excellente option pour les végétariens et les végétaliens qui souhaitent augmenter leur apport en protéines. Ils sont également riches en fibres, ce qui aide à réguler la digestion et à maintenir un intestin sain. De plus, les lentilles sont une bonne source de minéraux, tels que le fer, le magnésium et le potassium. La salade de lentilles est un plat faible en gras et peu calorique. Les lentilles sont naturellement faibles en matières grasses et l'utilisation de légumes, d'herbes et d'épices peut aider à maintenir le nombre total de calories de la salade à un niveau bas. Cela en fait un excellent choix pour ceux qui surveillent leur poids ou qui veulent manger un repas sain et faible en gras. Il existe de nombreuses autres sources de nutrition et de protéines, mais avoir une recette de salade de lentilles est une très bonne source de protéines et de nutriments.
Salade de lentilles est facile à préparer et peut être personnalisé selon les goûts personnels. Les lentilles cuisent rapidement et peuvent être combinées avec une variété d'ingrédients, tels que des légumes verts, des légumes et des herbes. La salade peut être assaisonnée d'épices, telles que le cumin, la coriandre et le paprika, pour rehausser sa saveur. De plus, la salade peut être servie chaude ou froide, ce qui en fait un plat polyvalent qui peut être apprécié toute l'année.
Conclusion
recette Salade de lentilles est un plat délicieux et nutritif qui est parfait pour toutes les occasions. La salade de lentilles de Gousto UK est une délicieuse combinaison de légumes frais, d'herbes et de lentilles qui satisfera à coup sûr. Les lentilles sont cuites à la perfection et les légumes frais regorgent de saveurs. Les herbes ajoutent une touche de douceur qui complète le plat. De plus, vous pouvez également consulter les recettes de salades de lentilles, la recette de salade de lentilles et bien d'autres recettes de salade de lentilles uniquement sur Heure d'alimentation site Internet.