Las tapas tradicionales son consistentemente excelentes en Lanzarote, una isla ventosa en las Islas Canarias de España frente a la costa oeste de África. Sin embargo, existe una nueva tendencia gastronómica imaginativa que combina sabores clásicos con una presentación moderna. Lanzarote tiene una gran cantidad de deliciosas tapas, que van desde el chorizo hasta las patatas bravas (patatas picantes). También hay inventos gastronómicos interesantes para explorar, gracias a chefs con estilo y visión. Y con frecuencia se encuentran en un entorno deslumbrante, ya sea una cabaña de playa básica o una elegante instalación diseñada por un arquitecto. Lee el siguiente artículo comisariado por Feedhour para saber más sobre los mejores restaurantes de Lanzarote y los mejores restaurantes de playa Blanca Lanzarote. Además, visita la web oficial de Tui para conseguir ofertas exclusivas en los mejores restaurantes de Lanzarote.
La Lista De Los Mejores Restaurantes De Lanzarote:
Hay múltiples formas de encontrar los mejores restaurantes en Lanzarote. Sin embargo, Feedhour ha elaborado una lista de los mejores restaurantes de Lanzarote para facilitar la búsqueda. La lista de los mejores restaurantes de Lanzarote es la siguiente-
1. Restaurante Lilio
Orlando Ortega maneja su cocina abierta bajo una llamativa fachada de cristal con vistas al reluciente paseo marítimo de Arrecife. Es un Michelin Bib Gourmand, que hace clásicos canarios con estilo MasterChef; la ropa vieja, un guiso básico, recibe un impulso del pulpo y los garbanzos locales. Reserve una mesa en el patio para ver cómo los palacios de ginebra se mecen al sol y termine con un helado de camote. Es uno de los mejores restaurantes de Lanzarote.
2. Restaurante Costa Azul
Restaurant Costa Azul es un restaurante básico azul y blanco frente a la playa en el pequeño pueblo costero de El Golfo. Aún así, es uno de los lugares más increíbles en la isla para pescados y mariscos, mejor maridado con una botella de malvasía blanco crujiente de la Bodega La Geria de la isla. Traiga una chaqueta porque la brisa puede ser fuerte, y bájese de su comida por la Avenida Marítima. La playa de guijarros negros ofrece una excelente piscina de rocas si viaja con niños. Considera agregar este restaurante a tu lista de los mejores restaurantes en Lanzarote.
3. Centro
El chef y propietario Joo Faraca trae los sabores de su hogar en Brasil a este restaurante creativo de Puerto Calero. En 2018 fue nombrado Mejor Chef de Canarias para platos ingeniosos como el gazpacho con helado de queso de cabra, las carrilleras de cerdo estofadas al cacao y el carpaccio de wagyu con sedosa burrata. El menú de degustación incluye comidas pequeñas en cerámica lava-Esque, madera y porcelana en bruto.
4. Comedor Villa Toledo
El restaurante Villa Toledo en Costa Teguise ofrece cenas de lujo en una hermosa posición sobre la playa, abriéndose a rocas volcánicas que descienden hacia el mar. Es los mejores restaurantes de Lanzarote. Fue en la década de 1960 como residencia privada de una familia acomodada de salineros. Ya sea que esté cenando adentro o afuera, el agua es visible a través de las paredes de vidrio. Fideuà es una comida; es similar a la paella pero cocinada con fideos en lugar de arroz.
5. La Cabaña Macher
La Cabana Macher, un restaurante pequeño y tranquilo, es el lugar para ir si quieres algo más cosmopolita que las tapas promedio. El chef Darren Spurr trabajó con Marco Pierre White antes de migrar a Macher Village para ofrecer comida sencilla pero elegantemente presentada con ponche, como las chuletitas de cordero con alioli de menta y el solomillo con chimichurri. Deje espacio para los budines aparentemente británicos, particularmente el budín de pan con mantequilla.
6. La cocina de Colacho
Desde la fachada angulosa con paredes de vidrio hasta el área de comedor malhumorada con enormes ventanales arqueados que dan a la cocina abierta, todo en La Cocina en Playa Blanca parece extremadamente especial. Nicholás Machn, a menudo conocido como Colacho, el chef-propietario, combina sabores canarios con estilo Michelin. El cerdo negro ibérico a fuego lento y la cálida bienvenida de Colacho y su mujer, Anabel, te seducirán.
7. Casa de la Playa
Casa de la Playa puede parecer solo un poco en el exterior, pero el pequeño restaurante de mariscos junto al mar Arrieta suele estar lleno de gente. Llegue temprano, tome un vino blanco seco y frío y relájese mientras decide qué comer; gambas a la brasa, pescado con costra de sal (recién sacado del barco apenas unas horas antes) y platos de mariscos que apestan son solo algunas de las alternativas. El personal habla poco inglés, pero todo se suma al disfrute, al igual que los surfistas que retozan mientras cenas en los días más ventosos.
8. Teguise Cantina
Si prefiere la autenticidad a la actitud, pruebe este clásico canario en una hermosa estructura encalada en Teguise, el Antigua capital de Canarias. Las zambri (vieiras gallegas) son las tapas obligadas; los platos más grandes incluyen carne de res Black Angus y mariscos recién capturados para los apetitos más abundantes. Reserve un almuerzo de domingo y pase la mañana comprando quesos, vinos y artesanías en el mercado de la ciudad con lugareños y turistas.
9. La Carmencita del Puerto
La Carmencita del Puerto Tapas es más que patatas bravas, como lo ve este hermoso y pequeño restaurante en Puerto del Carmen, operado con auténtico estilo por los encantadores Álvaro e Irena. La experiencia es destacable por el tiempo que pasan con cada cliente conociendo sus preferencias y disgustos culinarios y proponiendo determinados platos. En lugar de vino, prueba el Rebujito de Irena, que combina manzanilla (jerez), limonada, menta, frambuesas y hielo.
Conclusión
Estos son los mejores restaurantes en Lanzarote que debes conocer. Disfrute aquí de los mejores servicios y la mejor gastronomía. Además, también puede visitar la sitio web oficial de Feedhour para aprender sobre los mejores restaurantes en Matagorda Lanzarote y los restaurantes en Lanzarote.
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