Le tapas tradizionali sono sempre superbe a Lanzarote, un'isola ventosa nelle Isole Canarie della Spagna, al largo della costa occidentale dell'Africa. Tuttavia, c'è una nuova tendenza alimentare fantasiosa che combina sapori classici con una presentazione moderna. Lanzarote ha un'abbondanza di deliziose tapas, che vanno dal chorizo alle patatas bravas (patate piccanti). Ci sono anche interessanti invenzioni gastronomiche da esplorare, grazie a chef dotati di estro e visione. E si trovano spesso in un ambiente straordinario, che si tratti di una semplice capanna sulla spiaggia o di un'elegante struttura progettata da un architetto. Leggi il seguente articolo curato da Feedhour per saperne di più sui migliori ristoranti di Lanzarote e sui migliori ristoranti di playa Blanca Lanzarote. Inoltre, visita il sito web ufficiale di Tui per ottenere alcune offerte esclusive sui migliori ristoranti di Lanzarote.
La lista dei migliori ristoranti di Lanzarote:
Esistono diversi modi per trovare i migliori ristoranti a Lanzarote. Tuttavia, Feedhour ha curato un elenco dei migliori ristoranti di Lanzarote per una facile ricerca. L'elenco dei migliori ristoranti di Lanzarote è il seguente-
1. Ristorante Lilium
Orlando Ortega gestisce il suo cucina aperta sotto una suggestiva facciata in vetro che si affaccia sul luccicante lungomare di Arrecife. È un Bib Gourmand Michelin, che prepara i classici delle Canarie con il tocco di MasterChef; La ropa vieja, uno stufato di base, riceve una spinta dal polpo e dai ceci locali. Prenota un tavolo nel patio per guardare i palazzi del gin ondeggiare al sole e finire con un gelato alla patata dolce. È uno dei migliori ristoranti di Lanzarote.
2. Ristorante Costa Azzurra
Il ristorante Costa Azul è un semplice ristorante sulla spiaggia blu e bianco nella piccola località balneare di El Golfo. Comunque è uno dei luoghi più incredibili sull'isola per pesce e crostacei, meglio abbinato a una bottiglia di croccante malvasia bianca della Bodega La Geria dell'isola. Porta una giacca perché la brezza potrebbe essere forte e allontanati dal tuo pasto lungo l'Avenida Maritima. La spiaggia di ciottoli neri offre un eccellente pool di rocce se viaggi con bambini. Prendi in considerazione l'idea di aggiungere questo ristorante alla tua lista dei migliori ristoranti di Lanzarote.
3. Coentro
Lo chef-proprietario Joo Faraca porta i sapori della sua casa in Brasile in questo ristorante creativo di Puerto Calero. Nel 2018 è stato nominato Il miglior chef delle Isole Canarie per piatti fantasiosi come il gazpacho con gelato al formaggio di capra, guanciale di maiale brasato al cacao e carpaccio di wagyu con burrata setosa. Il menu degustazione comprende piccoli pasti su ceramica lava-Esque, legno e porcellana grezza.
4. Sala da pranzo di Villa Toledo
Il ristorante Villa Toledo a Costa Teguise offre una cucina di lusso in una splendida posizione sopra la spiaggia, che si apre su rocce vulcaniche che degradano verso il mare. È i migliori ristoranti di Lanzarote. Era negli anni '60 come residenza privata per una ricca famiglia di minatori di sale. Che tu stia cenando all'interno o all'esterno, l'acqua è visibile attraverso le pareti di vetro. Fideuà è un pasto; è simile alla paella ma cucinata con i noodles al posto del riso.
5. La cabana macher
La Cabana Macher, un ristorante piccolo e tranquillo, è il posto dove andare se vuoi qualcosa di più cosmopolita rispetto alle normali tapas. Lo chef Darren Spurr ha lavorato con Marco Pierre White prima di trasferirsi al Macher Village per offrire cibo semplice ma elegantemente presentato con un pugno, come costolette di agnello con salsa aioli alla menta e bistecca di filetto con chimichurri. Fai spazio ai budini apparentemente britannici, in particolare al budino di pane e burro.
6. La cucina di Colacho
Dalla facciata spigolosa con pareti in vetro alla sala da pranzo illuminata in modo cupo con enormi finestre ad arco che si affacciano sulla cucina aperta, tutto a La Cocina a Playa Blanca sembra estremamente speciale. Nicholás Machn, detto Colacho, lo chef-proprietario, unisce i sapori delle Canarie con un tocco in stile Michelin. Il maiale nero iberico a cottura lenta e il caloroso saluto di Colacho e sua moglie, Anabel, ti attireranno.
7. Casa della Playa
Casa de la Playa può apparire solo leggermente all'esterno, ma il minuscolo ristorante di pesce sul mare Arrieta è solitamente vivace. Arriva presto, prendi un vino bianco secco freddo e rilassati mentre decidi cosa mangiare; gamberi alla fiamma, pesce in crosta di sale (appena sbarcato poche ore prima) e stuzzicanti piatti di pesce sono solo alcune delle alternative. Il personale parla poco inglese, ma tutto ciò contribuisce al divertimento, così come i surfisti che saltellano mentre cenate nei giorni più ventosi.
8. Cantina Teguise
Se preferisci l'autenticità all'atteggiamento, prova questo classico delle Canarie in una bella struttura imbiancata a Teguise, the L'antica capitale delle Isole Canarie. Gli Zambri (capesante galaziane) sono le tapas da non perdere; piatti più grandi includono manzo Black Angus e frutti di mare appena pescati per appetiti più sostanziosi. Prenota un pranzo domenicale e trascorri la mattinata facendo acquisti di formaggi, vini e artigianato nel mercato cittadino con gente del posto e turisti.
9. La Carmencita del Puerto
La Carmencita del Puerto Tapas non è solo patatas bravas, come si vede da questo bellissimo ristorantino a Puerto del Carmen, gestito con autentico bagliore dagli adorabili Alvaro e Irena. L'esperienza è degna di nota per il tempo che trascorrono con ogni cliente imparando le loro preferenze e antipatie culinarie e proponendo determinati articoli. Invece del vino, prova il Rebujito di Irena, che combina manzanilla (sherry), limonata, menta, lamponi e ghiaccio.
Conclusione
Queste sono le migliori ristoranti a Lanzarote che dovresti conoscere. Goditi i migliori servizi e una cucina raffinata qui. Inoltre, puoi anche visitare il sito ufficiale di Feedhour per conoscere il meglio ristoranti a Matagorda Lanzarote e i ristoranti a Lanzarote.
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